哈尔滨冻梨怎么做的 哈尔滨冻梨变精致了

哈尔滨冻梨是一道非常受欢迎的甜品,制作方法如下:


材料:新鲜梨子、冰糖、蜂蜜。


步骤:

1. 将梨子洗净,去皮去核,切成小块。

2. 在锅中加入适量的水,放入梨块,加入冰糖,用中小火煮至梨块变软。

3. 煮好的梨块捞出,放入冷开水中浸泡,直到完全冷却。

4. 将冷却的梨块放入冰箱冷冻室冷冻,直到完全冻硬。

5. 取出冻梨,倒入蜂蜜,搅拌均匀即可食用。


注意事项:

1. 梨子要选择新鲜的,这样做出来的冻梨才会更加美味。

2. 煮梨的时候要用中小火,这样才能更好地保留梨的营养。

3. 冻梨的时候要放在冷冻室,不能放在冷藏室,否则冻梨不会冻得很硬。

4. 最后加入蜂蜜的时候要等冻梨完全解冻后再加入,否则蜂蜜会结晶。

哈尔滨冻梨怎么做的

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